Elintarvikelisäaineet
Natriumfosfaatin ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
Natriumfosfaatti (Na3PO4) on epäorgaaninen yhdiste, jota käytetään elintarviketeollisuudessa lisäaineena. Sen merkintä on E339. Sitä käytetään [...]
27
tammi
tammi
Elintarvikkeiden aromit elintarviketuotannossa
Elintarvikearomien tarkoituksena on antaa tai parantaa tuotteiden makua ja aromia erityisesti sellaisten prosessien jälkeen, kuten [...]
21
loka
loka