La crescente consapevolezza delle società riguardo a uno stile di vita sano e, in particolare, all’importanza di una dieta salutare per la salute e il benessere, ha portato a un aumento del consumo di oli vegetali. Sia i consumatori individuali che i produttori alimentari e i ristoranti sono molto più propensi a scegliere oli vegetali commestibili, come l’olio di palma, l’olio d’oliva, l’olio di sesamo o l’olio di avocado.
Gli oli vegetali commestibili (ad eccezione dell’olio di cocco) contengono principalmente acidi grassi insaturi. Forniscono una quantità significativa di energia per il corpo – oltre due volte quella della stessa quantità di proteine o carboidrati.
Oli in capsule
Inoltre, offriamo un servizio di incapsulamento degli oli utilizzando gelatina di maiale, che grazie alle sue proprietà assicura la massima qualità del prodotto finale. Su richiesta speciale, è possibile utilizzare gelatina bovina con certificazione Halal per soddisfare le esigenze di diversi gruppi di consumatori.
Oli alimentari e cosmetici
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Gli oli commestibili sono indispensabili in molte diverse applicazioni culinarie. Dalla frittura e dalla cottura al forno, passando per le salse per insalate, fino agli aggiunti per dessert gustosi, i nostri oli commestibili conferiranno un carattere unico a ogni piatto.
Uno dei nostri prodotti più popolari è l'olio di cocco, apprezzato per il suo sapore ricco e la sua versatilità. Può essere utilizzato sia per cucinare che per la preparazione dei dolci, e persino come alternativa salutare al burro.
L'olio di semi di ribes nero è uno dei nostri prodotti più particolari. Questo olio, ricco di acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6, è noto per le sue proprietà benefiche per la salute. Aggiunge una nota unica alle insalate ed è un'eccellente aggiunta a molti piatti.
L'olio di semi di canapa è un altro prodotto insolito della nostra gamma. Ha un sapore delicato e di nocciola ed è ricco di proteine e acidi grassi sani. È una scelta eccellente per le salse per insalate, i frullati e persino come un'aggiunta salutare alla cucina e alla pasticceria.
Tutti i nostri oli commestibili sono estratti a freddo, il che aiuta a preservare il loro pieno sapore e i valori nutrizionali.