작성자 기사: dr n. farm. Katarzyna Kimel
다당류 – 화장품에서의 특성과 활용
다당류(Polysaccharides), 즉 복합 탄수화물은 독특한 물리화학적 특성 덕분에 식품, 제약 및 화장품 산업에서 널리 사용되고 [...]
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4월
4월
카키(감)의 영양 성분과 비타민은 무엇일까?
카키(감, persimmon)는 식단에 색다른 매력을 더해주는 과일일 뿐만 아니라, 다양한 비타민과 건강에 유익한 성분을 풍부하게 [...]
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1월
1월
매서레이트(Macerate)란 무엇이며 어떻게 사용되나요?
마세레이트는 ‘침출(maceration)’이라고 불리는 방법을 통해 얻어집니다. 이 방법은 식물 원료를 특정 용매(물, 오일, 알코올 등)에 [...]
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7월
7월