Olej kokosowy, pozyskiwany z owoców palmy kokosowej (Cocos nucifera L.), jest surowcem o szerokim zastosowaniu w przemyśle kosmetycznym, a także popularnym (choć wzbudzającym pewne kontrowersje) produktem spożywczym zaliczanym do tzw. „superfoods”. Skład chemiczny oleju kokosowego Prozdrowotne właściwości oleju kokosowego wiążą się przede wszystkim z jego unikalną kompozycją chemiczną. Podobnie jak w smalcu, maśle, margarynie i […]
