W przeciwieństwie do klasycznej pirydoksyny, P5P jest formą bezpośrednio wykorzystywaną przez organizm w wielu procesach enzymatycznych. Stosowany jest jako składnik nowoczesnych suplementów diety i preparatów nutraceutycznych.
P5P pełni istotną rolę w metabolizmie aminokwasów, białek, tłuszczów i węglowodanów. Bierze udział w syntezie neuroprzekaźników, takich jak serotonina, dopamina, GABA czy noradrenalina. Surowiec jest często stosowany w suplementach wspierających prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, koncentrację, nastrój oraz odporność na stres. Jest również ważny dla prawidłowej produkcji hemoglobiny, metabolizmu homocysteiny oraz utrzymania równowagi hormonalnej.
W suplementach diety 5-fosforan pirydoksalu wykorzystywany jest jako bardziej zaawansowana forma witaminy B6, szczególnie w preparatach ukierunkowanych na wsparcie układu nerwowego, metabolizmu energetycznego, odporności, pracy mięśni oraz redukcję uczucia zmęczenia. Może być stosowany w formułach wielowitaminowych, preparatach dla osób aktywnych fizycznie, produktach dla kobiet oraz suplementach wspierających funkcje poznawcze.
