Właściwości zdrowotne morwy białej:
Suszone owoce morwy białej zawierają duże ilości witaminy C, która działa jako silny przeciwutleniacz, wspierając układ odpornościowy i chroniąc organizm przed wolnymi rodnikami. Owoce są także źródłem żelaza, potasu, fosforu oraz magnezu, które wspierają pracę układu krwionośnego i mięśniowego. Dodatkowo morwa biała jest bogata w polifenole, takie jak resweratrol, które wykazują silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Owoce morwy są również źródłem błonnika pokarmowego, który poprawia perystaltykę jelit, wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom.
Największą popularność morwa biała zawdzięcza jednak substancji, która hamuje rozkład cukrów. To właśnie dzięki niej te słodkie owoce są stosowane w walce ze zbędnymi kilogramami oraz mogą być ważnym składnikiem diety osób z cukrzycą. Morwa przyczynia się do obniżenia poziomu cukru we krwi oraz cholesterolu. Obniża także apetyt na słodkie.
Zastosowanie owoców morwy białej:
Owoce morwy w formie suszonej można wykorzystać do przygotowywania naparów i wywarów. Ma słodki, delikatnie orzechowy smak, który świetnie komponuje się w wielu przepisach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
Suszone owoce można także spożywać samodzielnie oraz jako dodatek do owsianki, musli, smoothie, słodkich wypieków, sałatek, czy deserów.
