冻干覆盆子的特性
冻干覆盆子呈细小、松散的颗粒状，尺寸小于0.6毫米。产品在受压时可能表现出轻微的粘性，并形成易碎结块，这是磨碎冻干水果的自然特性。
其特点包括：
- 天然、浓郁的覆盆子风味和香气，
- 带有粉色和浅色调的红色，
- 膳食纤维含量高，
- 成分简单，仅包含有机覆盆子，
- 细磨程度便于与其他成分混合。
磨碎冻干覆盆子的应用
冻干覆盆子可用作赋予食品水果风味、香气和色泽的成分。它特别适用于以下产品的生产：
- 糖果和巧克力制品，
- 蛋糕、奶油、馅料和淋面，
- 冰淇淋和甜点，
- 麦片、格兰诺拉麦片和早餐产品，
- 奶昔、冰沙和速溶混合物，
- 酸奶及其植物性替代品，
- 能量棒和水果零食，
- 膳食补充剂和功能性食品。
细磨形式使得原料能够均匀地分散在最终配方中。本产品还可用作天然撒料或装饰成分。
产品描述仅供参考。原料的参数可能会因品种、预期用途、获取或生产方式、季节以及其他因素而与所示信息有所不同。有关详细信息，请联系我们的销售代表。
本产品描述不构成《波兰民法典》第66条第1款所指的要约。
