تمثل الإنزيمات حلاً مبتكراً في قطاع الخبز وصناعة الحلويات. بفضل استخدامها، تمتلك الأغذية المخبوزة مجموعة معززة من الخصائص الحسية والنكهة، كما أن الاستخدام الأكثر كفاءة للمواد الخام والمنتجات الثانوية ينعكس في انخفاض تكاليف الإنتاج.

انضم إلى مستقبل صناعة الخبز واستفد من إمكانات الإنزيمات الآن. سيكون عملاؤك مسرورين بالطعم الاستثنائي والنضارة، وستحقق النجاح في سوق الخبز لتصبح رائداً في المجال.

إنزيمات الخبز

أوكسيديز الجلوكوز

إنزيمات الخبز

الأميليز EC 3.2.1.1

إنزيمات الخبز

السليولاز EC 3.2.1.4

إنزيمات الخبز

ترانسغلوتاميناز

إنزيمات الخبز

ليباز EC 3.1.1.3

إنزيمات الخبز

ليبوكسيجيناز