סוכר תמרים עם תכולת פרוקטוז גבוהה הוא נהדר להכנת מאפים מתוקים וקינוחים. אתה יכול גם להוסיף אותו משקאות כגון קפה, שייק.
בשל העובדה כי יש לו תוכן גבוה של פרוקטוז – סוכר הרבה פחות מורכב מאשר סוכרוז, הזמינות הביולוגית שלה על ידי הגוף הוא גבוה מאוד. יחד עם זאת, יש לציין כי יש לו רמה גבוהה של מתיקות, אז אתה לא צריך להוסיף כמות גדולה של אותו מנות כדי לקבל אפקט משביע רצון.