خصائص نَبَق البحر المجفف بالتجميد
يتميز نَبَق البحر المجفف بالتجميد بقوام سائب ونكهة ورائحة مميزة لهذه الفاكهة. قد يتغير لونه من الأصفر إلى البرتقالي الفاتح إلى البرتقالي الداكن، اعتمادًا على درجة نضج المادة الخام المستخدمة. يُسمح بوجود كتل صغيرة تتفتت بسهولة عند الضغط عليها.
تبلغ نسبة الرطوبة 6% كحد أقصى. يوفر المنتج 30 جرامًا من الألياف لكل 100 جرام، ولهذا السبب يتميز بمحتوى عالٍ من هذا المكون. لا يحتوي على مواد خام معدلة وراثيًا.
تطبيقات نَبَق البحر المجفف بالتجميد
يمكن تناول نَبَق البحر المجفف بالتجميد مباشرة، أو استخدامه بعد الترطيب، أو إضافته إلى المنتجات الغذائية. تعتبر الأنصاف مناسبة كمكون مرئي للمخاليط وزينة للمنتجات النهائية. يمتزج المسحوق بسهولة مع المكونات الأخرى في الوصفة ويسمح بإضفاء نكهة ولون برتقالي موحد.
يمكن استخدام المادة الخام في إنتاج:
- الكعك ومنتجات الحلويات،
- الهلام والبودينغ،
- الآيس كريم والحلويات،
- الزبادي والأجبان الطازجة والبودينغ،
- الموسلي والجرانولا وحبوب الفاكهة،
- خلطات الشاي،
- الكوكتيلات والخلطات الفورية،
- قضبان الطاقة والوجبات الخفيفة بالفواكه.
وصف المنتج مقدم لأغراض إرشادية فقط. قد تختلف خصائص ومواصفات المادة الخام عن القيم المعروضة وفقًا للصنف، والغرض من الاستخدام، وطريقة الحصول عليها، والموسم، وعوامل أخرى. لمزيد من التفاصيل، يرجى التواصل مع ممثل المبيعات لدينا.
لا يُعد وصف المنتج عرضًا بالمعنى المقصود في المادة 66 § 1 من القانون المدني البولندي.
