Liyofilize Yalancı İğdenin Özellikleri
Liyofilize yalancı iğde, akışkan bir kıvama ve bu meyveye özgü tat ve kokuya sahiptir. Rengi, kullanılan hammaddenin olgunluk derecesine bağlı olarak sarıdan açık turuncuya ve koyu turuncuya kadar değişebilir. Basınç altında kolayca dağılan küçük topaklanmalar kabul edilebilir.
Nem içeriği maksimum %6’dır. Ürün, 100 gramında 30 gram lif içerdiğinden, bu bileşen açısından yüksek bir içeriğe sahiptir. Genetiği değiştirilmiş hammadde içermez.
Liyofilize Yalancı İğdenin Kullanım Alanları
Liyofilize yalancı iğde doğrudan tüketilebilir, sulandırıldıktan sonra kullanılabilir veya gıda ürünlerine eklenebilir. Yarım parçalar, karışımlarda görünür bir bileşen ve bitmiş ürünlerin dekorasyonu olarak idealdir. Toz, tarifin diğer bileşenleriyle kolayca karışır ve ona eşit bir tat ve turuncu renk verir.
Hammadde aşağıdaki ürünlerin üretiminde kullanılabilir:
- kekler ve şekerleme ürünleri,
- jöleler ve pudingler,
- dondurmalar ve tatlılar,
- yoğurtlar, peynirler ve muhallebiler,
- müsli, granola ve meyveli mamalar,
- çay karışımları,
- kokteyller ve hazır karışımlar,
- barlar ve meyveli atıştırmalıklar.
Ürün açıklaması yalnızca bilgilendirme amacıyla sunulmaktadır. Hammaddenin özellikleri ve parametreleri; çeşidine, kullanım amacına, elde edilme yöntemine, mevsime ve diğer faktörlere bağlı olarak belirtilen değerlerden farklılık gösterebilir. Ayrıntılı bilgi için lütfen satış temsilcimizle iletişime geçin.
Ürün açıklaması, Polonya Medeni Kanunu'nun 66. maddesi § 1 anlamında bir teklif teşkil etmez.
