المنتج متوفر بأشكال مختلفة:
- فواكه كاملة بحجم 15-25 ملم،
- أنصاف وشرائح،
- قطع على شكل أعواد،
- حبوب خشنة بأحجام مختلفة،
- مسحوق.
خصائص الفراولة المجففة بالتجميد
تتميز الفراولة المجففة بالتجميد بلون يتراوح من الأحمر الفاتح إلى الأحمر الداكن، وبمذاق ورائحة مميزين للفراولة. تتميز الفواكه الكاملة والشرائح والقطع على شكل أعواد بقوام صلب وجاف. أما الحبوب الخشنة والمسحوق فهي جافة وسائبة. يُسمح بوجود تكتلات صغيرة تتفتت عند الضغط عليها.
يبلغ محتوى الرطوبة 6% كحد أقصى. يحتوي المنتج على 15.1 غرام من الألياف لكل 100 غرام، ولذلك يتميز بمحتوى عالٍ من هذا المكون. لا يحتوي على مواد خام معدلة وراثيًا.
تطبيقات الفراولة المجففة بالتجميد
يمكن تناول الفراولة المجففة بالتجميد مباشرة، أو استخدامها بعد ترطيبها، أو دمجها كمكون في المنتجات الغذائية. يتيح توفرها بأشكال مختلفة تكييف المادة الخام مع الوصفة المحددة.
يمكن أن تكون الفواكه الكاملة والشرائح والقطع على شكل أعواد مكونًا مرئيًا أو زينة للمنتج النهائي. تعتبر الحبوب الخشنة مثالية كإضافة للمخلطات والحشوات، بينما يسمح المسحوق بإضفاء نكهة ورائحة ولون الفراولة على الوصفة بشكل متساوٍ.
تُستخدم المادة الخام في إنتاج:
- الكعك ومنتجات الحلويات،
- الشوكولاتة والبرالين وقضبان الطاقة،
- الجيلي والبودينغ،
- الآيس كريم والحلويات،
- الزبادي والأجبان الطازجة والبودينغ،
- الموسلي والجرانولا وحبوب الإفطار بالفواكه،
- الكوكتيلات والخلطات الفورية،
- وجبات الفاكهة الخفيفة.
خلطات الشاي،
وصف المنتج مقدم لأغراض إرشادية فقط. قد تختلف خصائص ومواصفات المادة الخام عن القيم المعروضة وفقًا للصنف، والغرض من الاستخدام، وطريقة الحصول عليها، والموسم، وعوامل أخرى. لمزيد من التفاصيل، يرجى التواصل مع ممثل المبيعات لدينا.
لا يُعد وصف المنتج عرضًا بالمعنى المقصود في المادة 66 § 1 من القانون المدني البولندي.
