خصائص توت العليق المجفف بالتجميد
يتوفر توت العليق المجفف بالتجميد على شكل جسيمات دقيقة وسائبة بحجم أقل من 0.6 مم. قد يُظهر المنتج لزوجة طفيفة عند الضغط عليه، وقد يُكوِّن كتلاً سهلة التفتت، وهي سمة طبيعية للفواكه المجففة بالتجميد والمطحونة.
يتميز بما يلي:
- طعم ونكهة طبيعية ومكثفة لثمار التوت،
- لون أحمر مع لمسات وردية وفاتحة،
- محتوى عالٍ من الألياف الغذائية،
- تركيبة بسيطة تقتصر على ثمار التوت العضوية فقط،
- درجة طحن دقيقة تُسهِّل مزجه مع مكونات أخرى.
استخدام توت العليق المطحون المجفف بالتجميد
يمكن استخدام توت العليق المجفف بالتجميد كمكوّن يُضفي على المنتجات الغذائية طعمًا ونكهة ولونًا فاكهيًا. يصلح استخدامه، من بين أمور أخرى، في إنتاج:
- منتجات الحلويات والشوكولاتة،
- الكعك والكريمات والحشوات والطلاءات،
- المثلجات والحلويات،
- المسلي والغرانولا ومنتجات الإفطار،
- الكوكتيلات والسموذي والخلطات الفورية،
- الزبادي وبدائله النباتية،
- ألواح الطاقة والوجبات الخفيفة الفاكهية،
- المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية.
يتيح الشكل الدقيق الطحن توزيعًا متجانسًا للمادة الخام في التركيبة النهائية. يمكن أيضًا استخدام المنتج كرشّة طبيعية أو عنصر زخرفي.
وصف المنتج مقدم لأغراض إرشادية فقط. قد تختلف خصائص ومواصفات المادة الخام عن القيم المعروضة وفقًا للصنف، والغرض من الاستخدام، وطريقة الحصول عليها، والموسم، وعوامل أخرى. لمزيد من التفاصيل، يرجى التواصل مع ممثل المبيعات لدينا.
لا يُعد وصف المنتج عرضًا بالمعنى المقصود في المادة 66 § 1 من القانون المدني البولندي.
