Ekstrakt z korzenia imbiru to drobny, jasnożółty proszek o charakterystycznym aromacie i smaku. W procesie ekstrakcji zastosowano wodę i etanol, a jako nośnik wykorzystano maltodekstrynę. Ekstrakt przeznaczony jest do stosowania w suplementach diety.
Zastosowanie ekstraktu z imbiru
Ekstrakt imbirowy doskonale sprawdza się jako składnik preparatów wspierających odporność, trawienie i walkę z infekcjami. Stosuje się go również w suplementach przeciwwymiotnych, stosowanych m.in. w przypadku choroby lokomocyjnej, nudności ciążowych i terapii onkologicznych. Wspomaga krążenie i wykazuje potencjał przeciwbólowy, dlatego bywa wykorzystywany w suplementach na stawy i mięśnie. W produktach spożywczych i nutraceutycznych dodaje wyrazisty, lekko cytrynowy, rozgrzewający smak i zapach.
