četné klinické studie jednoznačně prokazují, že glykosidy steviolu a produkty je obsahující jsou zcela bezpečné a zdravé a mohou je konzumovat těhotné ženy, děti a lidé s alergií nebo metabolickými chorobami.
04
Srp
Srp
V poslední době oblíbené účinné látky s vlastnostmi proti vráskám: bakuchiol (INCI: Bakuchiol) a retinol (INCI: Retinol) dobyly svět kosmetiky. Je třeba poznamenat, že chemicky se bakuchiol a retinol od sebe liší.
PŘÍRODNÍ PRODUKTY, PŘÍSADY POTRAVIN
Jaké sladidlo vybrat? Listy ostružiny sladké – nejzdravější přírodní sladidlo
26
Čvc
Čvc
Stále více lidí po celém světě začíná ze zdravotních důvodů minimalizovat spotřebu tradičního cukru. Spotřebitelé hledají produkty se sníženým obsahem cukru, které jim nabídnou uspokojivou chuť. Potravinářský průmysl stojí před velkou výzvou, jak nahradit tradiční cukr přírodními, zdravými sladidly a zároveň nabídnout jedinečný chuťový zážitek. Odpovědí na tuto výzvu jsou listy ostružiny sladké. List ostružiny […]
30
Čvn
Čvn
Sulbutiamin vzniká spojením dvou molekul thiaminu spojených disulfidickým můstkem. Při jeho získávání obdržela molekula lipofilní vlastnosti, takže je výrazně biologicky dostupnější. Mezi dalšími deriváty se vyznačuje schopností dodávat thiamin do hůře dostupných tkání, a to i přes hematoencefalickou bariéru.