ผลิตภัณฑ์นี้มาในรูปแบบของผลไม้ทั้งลูกที่แห้งและร่วนซุย อาจมีการจับตัวเป็นก้อนเล็กน้อยซึ่งจะแตกตัวเมื่อกดด้วยนิ้ว เชอร์รี่มีสีแดงเข้มอมน้ำตาล พร้อมรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ฟรีซดราย
คุณสมบัติของเชอร์รี่ฟรีซดราย
เชอร์รี่ฟรีซดรายทั้งลูกมีเนื้อสัมผัสที่แห้งและร่วนซุย พร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของเชอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์ มีสีแดงเข้มและมีเฉดสีน้ำตาลในบางส่วน กระบวนการฟรีซดรายช่วยลดปริมาณความชื้นให้เหลือสูงสุด 6% ขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ไว้ได้อย่างครบถ้วน
ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยเชอร์รี่ 100% และไม่มีส่วนผสมของวัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรม ให้ใยอาหาร 8.5 กรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม ผลไม้ทั้งลูกยังคงรักษารูปทรงที่จดจำได้ จึงสามารถใช้เป็นส่วนประกอบตกแต่งในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อีกด้วย
การประยุกต์ใช้เชอร์รี่ฟรีซดรายทั้งลูก
เชอร์รี่ฟรีซดรายสามารถรับประทานได้โดยตรงเป็นของว่าง, ใช้หลังจากคืนสภาพด้วยน้ำ หรือใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติ, กลิ่นหอม และสีแดงเข้มอันเป็นเอกลักษณ์ของเชอร์รี่ให้กับสูตรอาหาร
ใช้ในการผลิต:
- เค้กและผลิตภัณฑ์ขนมอบ,
- ช็อกโกแลต, พราลีน และบาร์,
- ไอศกรีมและของหวาน,
- โยเกิร์ต, ชีส และพุดดิ้ง,
- มูสลี่, กราโนล่า และซีเรียล,
- เยลลี่และพุดดิ้งผลไม้,
- ชาผสม,
- ของว่างและผลไม้รวม.
รูปแบบผลไม้ทั้งลูกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการให้เชอร์รี่ยังคงเป็นส่วนประกอบที่มองเห็นได้ในสูตรอาหาร
คำอธิบายผลิตภัณฑ์จัดทำขึ้นเพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น คุณสมบัติและค่าพารามิเตอร์ของวัตถุดิบอาจแตกต่างจากข้อมูลที่ระบุไว้ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ วัตถุประสงค์ในการใช้งาน วิธีการผลิตหรือการได้มาซึ่งวัตถุดิบ ฤดูกาล และปัจจัยอื่น ๆ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดติดต่อเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายของเรา
คำอธิบายผลิตภัณฑ์นี้ไม่ถือเป็นคำเสนอในความหมายของมาตรา 66 § 1 แห่งประมวลกฎหมายแพ่งของโปแลนด์
