Liyofilize Narın Özellikleri
Liyofilize nar, kuru, sert bir kıvama ve yakut renginden pembeye kadar değişen bir renge sahiptir. Narenin kendine özgü tadı ve aromasıyla öne çıkar, yabancı tat ve koku içermez.
Maksimum nem içeriği %6’dır. Ürün 100 gramında 10 g lif içerir, bu nedenle yüksek lif içeriği ile karakterizedir. Genetiği değiştirilmiş bileşenler içermez.
Liyofilize Narın Kullanım Alanları
Liyofilize nar doğrudan tüketilebilir, sulandırıldıktan sonra kullanılabilir veya gıda ürünlerine eklenebilir. Taneler, meyvenin görünür kalması istenen tariflerde iyi sonuç verir. Toz ise ürüne eşit şekilde tat ve pembe-yakut rengi vermeyi sağlar.
Hammadde aşağıdaki ürünlerin üretiminde kullanılabilir:
- pastalar ve unlu mamuller,
- jöleler ve muhallebiler,
- dondurmalar ve tatlılar,
- yoğurtlar, peynirler ve pudingler,
- müsli, granola ve meyveli mamalar,
- çay karışımları,
- barlar ve meyveli atıştırmalıklar,
- hazır karışımlar.
Ürün açıklaması yalnızca bilgilendirme amacıyla sunulmaktadır. Hammaddenin özellikleri ve parametreleri; çeşidine, kullanım amacına, elde edilme yöntemine, mevsime ve diğer faktörlere bağlı olarak belirtilen değerlerden farklılık gösterebilir. Ayrıntılı bilgi için lütfen satış temsilcimizle iletişime geçin.
Ürün açıklaması, Polonya Medeni Kanunu'nun 66. maddesi § 1 anlamında bir teklif teşkil etmez.
