Produkty naturalne

Czym są antocyjany i jakie mają zastosowanie

Antocyjany to roślinne barwniki nadające kolor kwiatom, owocom a nawet korzeniom. Chociaż w przemyśle spożywczym [...]

Kurkumina – właściwości i zastosowanie

Kurkumina to naturalny związek chemiczny, nazywany również diferuloylmetanem, który występuje w korzeniu kurkumy, czyli kłącza [...]

Grzyby lecznicze medycyny chińskiej

W ostatnich latach grzyby terapeutyczne stały się bardzo popularne, głównie ze względu na ich właściwości [...]

Macerat – co to jest i jakie ma zastosowanie?

Maceraty uzyskuje się wykorzystując metodę nazywaną maceracją. Polega ona na wytrawianiu surowca roślinnego za pomocą [...]