Kwasy fenole (fenolokwasy) są grupą związków szeroko stosowanych w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Ich zróżnicowana budowa i aktywność biologiczna sprawiają, że są doceniane w leczeniu i profilaktyce wielu schorzeń. Jakie właściwości i zastosowanie mogą mieć kwasy fenolowe?
Produkty naturalne
Czytając o związkach biologicznie czynnych obecnych w wyciągach roślinnych często można trafić na flawonoidy. Wszechobecność związków należących do tej grupy w liściach, kwiatach, owocach i nasionach roślin czyni je nieodłącznymi składnikami diety. Czym jednak są i jak działają flawonoidy? Jakie mają znaczenie dla ludzkiego zdrowia?
Olej lniany jest jednym z najzdrowszych olejów roślinnych, a zarazem najpopularniejszym stosowanym w celach zdrowotnych. Wiąże się to przede wszystkim z jego wysoką zawartością kwasów omega-3 i omega-6. Jakie są właściwości oleju lnianego i jak można go stosować?
Olej ze słodkich migdałów, jako źródło licznych mikro- i makroelementów, cieszy się szerokim zastosowaniem w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. W jakich wskazaniach jest szczególnie polecany?