Data aktualizacji: 17 grudnia, 2024
Olej krokoszowy pozyskiwany jest z tłoczonych na zimno nasion rośliny o nazwie: krokosz barwierski. Jego barwa jest bardzo intensywna, złoto-żółta. Produkt bogaty jest przede wszystkim w witaminy A i E. Wyróżnia się również wysoką zawartością cennych kwasów tłuszczowych, takich jak: kwas linolowy, lanolinowy, oleinowy, stearynowy oraz arachinowy, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, a w szczególności skóry. Jest polecany przez lekarzy, ponieważ korzystnie działa na serce. Można z nim smacznie i zdrowo gotować.
Skrót artykułu:
- Krokosz barwierski to roślina jednoroczna znana jako „szafran fałszywy”, uprawiana od XVIII wieku.
- Nasiona krokosza barwierskiego są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy A i E. Z nich tłoczony jest olej krokoszowy.
- Olej z krokosza ma wiele właściwości zdrowotnych, np. obniża cholesterol, wspiera układ krążenia, reguluje poziom glukozy.
- Olej ten regeneruje skórę, nawilża, spłyca zmarszczki, stymuluje wzrost włosów i redukuje stany zapalne. Może również działać jako naturalny depilator.
- Z nasion krokosza produkuje się peeling idealny dla cery suchej i wrażliwej.
- Olej z krokosza jest nieodpowiedni dla kobiet w ciąży i karmiących piersią oraz osób uczulonych na rośliny astrowate.
- Olej z krokosza jest dostępny w sklepach ze zdrową żywnością, aptekach i online. Hurtowy zakup możliwy w Natural Poland.
Spis treści:
- Krokosz barwierski – co to jest?
- Właściwości i zastosowanie ekstraktu z krokosza barwierskiego
- Stosowanie peelingu z krokosza
- Skład oleju z krokosza barwierskiego
- Właściwości zdrowotne oleju
- Krokosz barwierski a witamina D3
- Olej z krokosza barwierskiego – zastosowanie w kosmetyce
- Jak stosować olej z krokosza barwierskiego?
- Dla kogo nadaje się olej z krokosza barwierskiego?
- Olej z krokosza – przeciwskazania
- Olej krokoszowy – gdzie kupić?
Przeczytaj również: Olej konopny – właściwości i zastosowanie
Krokosz barwierski – co to jest?
Krokosz barwierski zwany jest też szafranem łąkowym lub szafranem fałszywym. W Europie znany już w czasach starożytnej Grecji, powszechnie uprawiany jednak dopiero od XVIII wieku. Jest to roślina z rodziny astrowatych pochodząca z Bliskiego Wschodu i Indii, bardzo ceniona w kulturze irańskiej. Od dawnych czasów krokosz wykorzystywany jest do barwienia tkanin i żywności oraz kosmetyków, natomiast z nasion rośliny pozyskuje się olej.
Jak wygląda krokosz barwierski?
Krokosz barwierski to roślina jednoroczna o wyprostowanej, rozgałęzionej łodydze, osiągająca wysokość od 60 do 130 cm. Charakterystyczne dla niej są duże, jajowate liście o kolczastych brzegach, które nadają roślinie nieco surowy wygląd. Na szczytach pędów wyrastają intensywnie żółte, pomarańczowe lub czerwonawe kwiatostany przypominające kształtem kwiaty ostu. Te barwne koszyczki kwiatowe są niezwykle dekoracyjne i stanowią surowiec do pozyskiwania naturalnych barwników. Roślina doskonale prezentuje się na polach uprawnych, tworząc kolorowe, złocisto-żółte łany.
Krokosz barwierski – nasiona
Nasiona krokosza barwierskiego są drobne, owalne i mają jasnoszarą lub brązową barwę. Są one niezwykle bogate w oleje roślinne, zwłaszcza kwas linolowy i inne nienasycone kwasy tłuszczowe, które mają korzystny wpływ na zdrowie. To właśnie z tych nasion, metodą tłoczenia na zimno, pozyskiwany jest olej krokoszowy ceniony zarówno w przemyśle spożywczym, jak i kosmetycznym.
Nasiona krokosza wykorzystywane są także w produkcji pasz dla zwierząt oraz w suplementach diety jako źródło cennych składników odżywczych. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, są one trwałym i wartościowym surowcem o szerokim zastosowaniu.
Kwiaty krokosza barwierskiego
Kwiaty krokosza barwierskiego to intensywnie żółte, pomarańczowe lub czerwone koszyczki kwiatowe, które stanowią wizualną ozdobę rośliny. W kulturze irańskiej i indyjskiej kwiaty krokosza były tradycyjnie wykorzystywane do barwienia tkanin oraz żywności, zastępując droższy szafran. Są one również źródłem naturalnych barwników spożywczych i kosmetycznych.
Dzięki zawartości luteoliny i innych związków o właściwościach przeciwzapalnych, kwiaty krokosza wykazują działanie wspierające zdrowie, m.in. poprzez wzmacnianie odporności. Suszone płatki kwiatowe są także stosowane w mieszankach herbat, którym nadają delikatny, korzenny aromat oraz złocistą barwę.
Właściwości i zastosowanie ekstraktu z krokosza barwierskiego
Ekstrakt z krokosza barwierskiego to skoncentrowana forma rośliny, zawierająca cenne składniki aktywne, takie jak luteolina, flawonoidy, witaminy i fitosterole. Jest on stosowany głównie w suplementach diety oraz kosmetykach. W medycynie naturalnej ekstrakt wspomaga walkę z wolnymi rodnikami, wzmacnia odporność i działa przeciwzapalnie. W kosmetologii wykorzystuje się go do pielęgnacji cery problematycznej, ponieważ łagodzi podrażnienia, redukuje trądzik i poprawia kondycję skóry.
Stosowanie peelingu z krokosza
Peeling z krokosza barwierskiego to naturalny sposób na skuteczne złuszczenie martwego naskórka i odświeżenie skóry. Dzięki drobnym, mielonym nasionom krokosza oraz dodatkowi oleju krokoszowego, peeling nie tylko usuwa zanieczyszczenia i wygładza skórę, ale również intensywnie ją nawilża i odżywia. Olej krokoszowy, bogaty w witaminy A i E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, wspiera regenerację skóry, łagodzi podrażnienia i przywraca jej elastyczność.
Regularne stosowanie peelingu z krokosza pomaga wyrównać koloryt skóry, zmniejsza widoczność drobnych zmarszczek i niedoskonałości oraz przygotowuje skórę do dalszej pielęgnacji. Jest idealnym rozwiązaniem dla osób o cerze suchej, wrażliwej i skłonnej do podrażnień, ponieważ działa delikatnie, nie powodując przesuszenia.
Peeling z krokosza barwierskiego
Peeling z krokosza barwierskiego jest też nazywany peelingiem z ostu. Roślina ta jest bogata w: kwas linolowy, oleinowy, palmitynowy, stearynowy, linolenowy, arachidowy oraz witaminy E i A. Znajdują się one w całej roślinie, więc oczywiście są też obecne w produkowanym z niej peelingu. Właśnie z tego powodu jest on niezwykle wartościowy w pielęgnacji skóry trądzikowej, zmęczonej i pozbawionej blasku.
Skład oleju z krokosza barwierskiego
Olej krokoszowy jest tłoczony na zimno i uchodzi za niezwykle bogate źródło cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz składników odżywczych, wśród których wymienić można kwas linolowy, linolenowy, oleinowy, stearynowy, arachinowy, a także fitosterole, luteolina, witamina A, witamina E.
Właściwości zdrowotne oleju
Olej z nasion krokosza barwierskiego jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości lecznicze, które wynikają z jego bogatego składu. Jego regularne spożywanie pozwala:
- obniżyć poziom złego cholesterolu,
- skutecznie zapobiegać takim chorobom, jak miażdżyca, udar mózgu czy zawał serca oraz obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby zakrzepowo-zatorowej,
- regulować poziom glukozy we krwi, gdyż olej działa przeciwcukrzycowo,
- pozbyć się wydzieliny zalegającej w oskrzelach dzięki działaniu wykrztuśnemu, co zmniejsza uczucie duszności i wspomaga leczenie infekcji górnych dróg oddechowych,
- obniżyć temperaturę ciała,
- uregulować wypróżnienia oraz zapobiegać zaparciom,
- złagodzić niepożądane dolegliwości towarzyszące przekwitaniu, a także zmniejszyć bolesność miesiączek i innych niepożądanych objawów menopauzy,
- utrzymać nienaganną sylwetkę, stymulując metabolizm tkanki tłuszczowej i przyspieszając jej spalanie.
Krokosz barwierski a witamina D3
Krokosz barwierski, choć nie jest źródłem witaminy D3, może wspierać jej działanie w organizmie. Dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas linolowy i oleinowy, olej z krokosza wspomaga wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, w tym witaminy D3. Regularne spożywanie oleju może wspierać metabolizm tej witaminy, która jest niezbędna dla zdrowych kości, układu odpornościowego i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Połączenie suplementacji witaminy D3 z olejem krokoszowym może być korzystne dla osób borykających się z jej niedoborem.
Olej z krokosza barwierskiego – zastosowanie w kosmetyce
Olej z krokosza barwierskiego jest cenionym składnikiem kosmetyków naturalnych dzięki swoim właściwościom pielęgnacyjnym i regenerującym. Doskonale sprawdza się w pielęgnacji skóry i włosów, dostarczając im niezbędnych składników odżywczych. Regularne stosowanie oleju wspomaga regenerację skóry, łagodzi stany zapalne oraz przyspiesza gojenie się drobnych ran, trądziku i zmian łuszczycowych. Dzięki obecności witaminy E i kwasów tłuszczowych olej nawilża skórę, poprawia jej elastyczność i redukuje widoczność zmarszczek.
Do najważniejszych zalet stosowania oleju krokoszowego w kosmetyce zaliczyć można:
- regenerację skóry,
- hamowanie stanów zapalnych skóry, przyspieszanie gojenia się ran, trądziku i łuszczycy,
- spłycanie zmarszczek i zadawanie skórze elastyczności, oraz nawilżanie jej,
- neutralizowanie wolnych rodników,
- zmniejszanie fotowrażliwości skóry na poparzenia,
Olej z krokosza do depilacji
Olej z krokosza uważany jest również jako naturalny depilator i powinien przyczynić się do zredukowania owłosienia, choć działanie to nie zostało jeszcze w pełni potwierdzone.
Olej z krokosza na włosy
Stosowanie oleju krokoszowego poleca się szczególnie na włosy, gdyż świetnie stymuluje ich wzrost, zapobiega wypadaniu oraz regeneruje zniszczone i przesuszone kosmyki, a dodatkowo zapobiega ich nadmiernemu wypadaniu. Jest szczególnie polecany do włosów przesuszonych i zniszczonych, ponieważ intensywnie je regeneruje, nadaje blask i wygładzenie.
Olej z krokosza na twarz
Dzięki lekkiej konsystencji olej z krokosza szybko się wchłania i nie zatyka porów, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla osób o skórze wrażliwej i problematycznej.
Jak stosować olej z krokosza barwierskiego?
Zaleca się, aby doustnie przyjmować ok. 15 ml oleju z krokosza barwierskiego dwa razy na dobę. Możemy pić go zarówno samodzielnie, jak i wykorzystać go jako dodatek do potraw. Doskonale sprawdza się w produkcji domowego majonezu, a także do przyrządzania rozmaitych sałatek, gdyż jest bardzo delikatny, więc nie zmienia ich smaku.
Włączając olej z krokosza do diety, można zapobiec rozwojowi licznych stanów zapalnych i już po kilku tygodniach organizm uzyskuje sporą odporność w tym zakresie.
Czy olej z krokosza nadaje się do smażenia?
Ponieważ olej z krokosza barwierskiego jest tłoczony na zimo, nie nadaje się do smażenia oraz gotowania. Powinien być używany wyłącznie na zimno i nie należy doprowadzać go do wyższej temperatury niż 65 stopni Celsjusza.
Dla kogo nadaje się olej z krokosza barwierskiego?
Dzięki swoim właściwościom i składowi, olej z krokosza barwierskiego sprawdza się szczególnie dla:
- kobiet cierpiących na bolesne miesiączki i w okresie menopauzy,
- osób ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu we krwi,
- cukrzyków,
- osób z podwyższonym ciśnieniem krwi,
- w profilaktyce chorób układu krążenia,
- chorych na przeziębienie, gorączkę i kaszel,
- osób cierpiących na nawracające zaparcia,
- osób dbających o zdrową skórę i włosy.
Olej z krokosza – przeciwskazania
Mimo licznych właściwości zdrowotnych, olej z krokosza barwierskiego nie jest odpowiedni dla wszystkich. Przeciwwskazany jest przede wszystkim dla kobiet w ciąży, ponieważ duże ilości krokosza mogą wywołać skurcze macicy i zwiększyć ryzyko poronienia. Kobiety karmiące piersią również powinny unikać jego stosowania, gdyż brak jest jednoznacznych badań potwierdzających bezpieczeństwo oleju w tym okresie.
Ponadto osoby uczulone na rośliny z rodziny astrowatych powinny zachować ostrożność, ponieważ olej może wywołać reakcje alergiczne. Nadmierne spożycie oleju krokoszowego może prowadzić do zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunki czy nudności, dlatego należy przestrzegać zalecanych dawek.
Olej z nasion krokosza barwierskiego
Olej z nasion krokosza barwierskiego tłoczony na zimno o właściwościach zdrowotnych i kosmetycznych.
Olej krokoszowy – gdzie kupić?
Olej z krokosza barwierskiego można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, aptekach oraz w wybranych drogeriach oferujących naturalne kosmetyki. Jest także szeroko dostępny w sprzedaży internetowej, gdzie można znaleźć zarówno olej spożywczy, jak i kosmetyczny. Przy zakupie warto zwrócić uwagę na jakość produktu – najlepiej wybierać olej tłoczony na zimno, nierafinowany i w ciemnych szklanych butelkach, które chronią go przed utlenianiem. Certyfikaty ekologiczne i opinie innych użytkowników mogą dodatkowo pomóc w wyborze wysokiej jakości oleju krokoszowego. Dla klientów biznesowych istnieje również możliwość zakupu hurtowego oleju krokoszowego w Natural Poland.
BIBLIOGRAFIA
- Porównawcze badania wpływu nasion wiesiołka i krokosza barwierskiego na wybrane parametry morfologiczne i biochemiczne krwi szczurów doświadczalnych z dietą bogatotłuszczową E, Wincewicz, W.Zawadzki, M.Ostaszewska
- http://www.medycynawet.edu.pl/images/stories/pdf/pdf2015/062015/201506377381.pdf Roślinne surowce lecznicze – badania makroskopowo – mikroskopowe, Skrypt do ćwiczeń z farmakognozji pod redakcją prof. dr hab. n. farm. Jana Gudeja.
- Medical uses of Carthamus tinctorius L. (Safflower): a comprehensive review from Traditional Medicine to Modern Medicine; Elahe Delshad, Mahdi Yousefi, Payam Sasannezhad, Hasan Rakhshandeh and Zahra Ayati.
- William Charles Evans BPharm BSc PhD DSc FIBiol FLS FRPharmS, Daphne Evans BA MA, in Trease and Evans’ Pharmacognosy (Sixteenth Edition), 2009.