Artykuły autora: dr n. farm. Katarzyna Kimel

Jakie właściwości i witaminy mają owoce kaki?

Kaki, nazywane także persymoną, może stanowić nie tylko ciekawe urozmaicenie diety. Te egzotyczne owoce posiadają [...]

Pochodzenie i zastosowanie kwasu elagowego

Owoce stanowią nie tylko bogate źródło witamin, ale również innych związków o właściwościach prozdrowotnych. Jednym [...]

Jakie zastosowanie i właściwości ma kumkwat

Kumkwat to egzotyczny owoc, który ze względu na swój wygląd bywa nazywany "złotą pomarańczą" lub [...]

Czym jest kwas ferulowy i jakie ma działanie?

Kwas ferulowy to występujący w wielu roślinach naturalny przeciwutleniacz. Jego cenne właściwości są już szeroko [...]