certifikát kašrutu

Suroviny s certifikátem kašrutu
Následující suroviny jsou v souladu se zásadami košer kuchyně, určenými židovským náboženským právem zvaným kašrut. Certifikát kašrutu, obvykle udělovaný rabínem nebo renomovanou náboženskou organizací, zajišťuje, že produkty splňují přísné požadavky týkající se složek, výrobního procesu a přípravy.

Produkty z této kategorie neobsahují žádné složky nekošer původu, jako je maso z nekošer zvířat (např. vepřové), mořské plody a také produkty, které mísí maso s mléčnými výrobky. Výrobní procesy těchto surovin jsou pečlivě monitorovány, aby se zajistilo, že v žádné fázi výroby nedošlo ke kontaktu se zakázanými látkami.

Suroviny s certifikátem kašrutu jsou důležité pro firmy, které chtějí oslovit židovské spotřebitele po celém světě.