Kumkwat to egzotyczny owoc, który ze względu na swój wygląd bywa nazywany „złotą pomarańczą” lub „pomarańczą karłowatą”. Chociaż, mimo podobieństwa, nie należy do rodzaju Citrus, z cytrusami łączą go także wysoka zawartość witaminy C i liczne wartości odżywcze. Jak jeść kumkwat, jak smakuje i jakie ma właściwości lecznicze?

Kwas ferulowy to występujący w wielu roślinach naturalny przeciwutleniacz. Jego cenne właściwości są już szeroko doceniane w gabinetach kosmetycznych a liczne badania wskazują na wysoki potencjał prozdrowotny w suplementacji diety. Jak działa kwas ferulowy i jakie może mieć zastosowania?