Artykuły autora: dr n. farm. Katarzyna Kimel
Pochodzenie i zastosowanie kwasu elagowego
Owoce stanowią nie tylko bogate źródło witamin, ale również innych związków o właściwościach prozdrowotnych. Jednym [...]
06
gru
gru
Jakie zastosowanie i właściwości ma kumkwat
Kumkwat to egzotyczny owoc, który ze względu na swój wygląd bywa nazywany "złotą pomarańczą" lub [...]
22
lis
lis
Czym jest kwas ferulowy i jakie ma działanie?
Kwas ferulowy to występujący w wielu roślinach naturalny przeciwutleniacz. Jego cenne właściwości są już szeroko [...]
08
lis
lis
Jakie właściwości i wartości odżywcze ma jeżyna?
Jeżyny i ich przetwory, podobnie jak inne owoce, są cennym źródłem wartości odżywczych i witamin. [...]
27
paź
paź