Dynamiczne zmiany wskazują na rosnącą świadomość ekologiczną, zdrowotną i technologiczną konsumentów oraz firm, kształtując nowe kierunki na rynku.
Kontrola jakości surowców jest definiowana jako zestaw procesów, w ramach których przeprowadzana jest analiza wszystkich czynników związanych z pozyskiwaniem i wykorzystywaniem surowców w procesie produkcyjnym.
W zależności od gatunku działanie ziół na organizm zwierzęcia jest wielostronne. Zioła mogą pełnić funkcję witamin lub biokatalizatorów regulujących i przyspieszających przemianę materii w organizmie zwierzęcym. Wpływają na wydzielanie soków trawiennych, zwiększają apetyt i perystaltykę jelit oraz poprawiają procesy wchłaniania składników pokarmowych.
Antyoksydanty, czyli substancje o działaniu przeciwutleniającym, licznie występują w surowcach naturalnych. Ich powszechność nie umniejsza jednak wyjątkowemu i wszechstronnemu działaniu. Na czym polega moc antyoksydantów i jak włączyć je do oferty produktowej? Czym są antyoksydanty i jak działają? Antyoksydanty (przeciwutleniacze) to związki chemiczne, które występując w niskim stężeniu wykazują zdolność do opóźniania, zapobiegania lub niwelowania […]